vor Ort Mainz Ursprung: Essen wie in der Steinzeit

Die Paleo-Ernährung ist unter Eingeweihten schon länger ein Hype. Ist essen nur mit Produkten aus der Steinzeit was für Jeden? Wir haben es in Mainz getestet.

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Gegessen wird das, was man in der Natur findet oder erlegt hat: Gemüse, Fleisch, Nüsse und ein paar Früchte dazu. Weizen oder Zucker sind tabu! Manuel findet Paleo super und hat in der Altstadt gerade sein eigenes Restaurant eröffnet. Wie gut das Essen dort schmeckt haben wir mit Hai Yen und Laura getestet.

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