Liegt's am Geld? Nicht unbedingt. Denn ein Azubi-Landwirt verdiente in Baden-Württemberg 2021 durchschnittlich rund 750 Euro Brutto monatlich. Auszubildende bei Banken verdienen da deutlich mehr.
Warum gerade Landwirt?
Andreas Burth von der Albert-Schweitzer-Berufsschule Villingen-Schwenningen vermutet, dass die Pandemie ein Grund für den Trend sein könnte: Man sei sich mehr über Lieferketten bewusst geworden und wie regionale Lebensmittel hergestellt werden. Jasmin Schwer macht eine Ausbildung zur Landwirtin bei Donaueschingen. Sie meint:
Vielleicht will man jetzt einfach zeigen, dass das Essen was Wert ist, dass wir auch die Wertschätzung steigern, wenn wir den Beruf lernen.

Neben Landwirt sind auch andere grüne Berufe wie in der Forstwirtschaft und im Garten- und Landwirtschaftsbau beliebt. Das zeigt die Berufsbildungsstatistik von 2021. Die meisten entscheiden sich aber immer noch für Berufe wie Kaufmann oder Kauffrau im Einzelhandel oder die Ausbildung zum Medizinischen Fachangestellten.
Die Bahn hat jetzt diese Idee, um an Fachkräfte zu kommen:
Projekt Personalmangel: Tunesier starten Ausbildung bei der Bahn!
Die Bahn macht jetzt bei einem Projekt mit, bei dem Fachkräfte und Azubis in...