Im Durchschnitt haben die Deutschen im letzten Jahr 116 Kugeln Eis pro Person gegessen. Der Eis-Konsum ist im Vergleich zu 2021 sogar gestiegen, so der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie. Für dieses Jahr gibt es noch keine Zahlen. Allerdings sind die Preise für eine Kugel 2023 um durchschnittlich 20 Prozent gestiegen.
Auch Umsatz steigt
Mit der höheren Nachfrage und den höheren Preisen für Eis steigt auch der Umsatz: Bei industriell hergestelltem Speiseeis lag die Steigerung im letzten Jahr bei 13,4 Prozent.
Warum so hohe Preise für Eis?
Das liegt vor allem an höheren Preisen für Verpackung, Mitarbeiter, Energie und Rohstoffe. Nicht nur Milch ist teurer geworden - für die Produktion und Kühlung wird auch noch viel Strom benötigt.
Immerhin: Ab Mai sparst du im Nahverkehr mit dem Deutschlandticket. Was sich sonst noch im Mai ändert, liest du hier:
Änderungen Für 49 Euro im Monat durch ganz Deutschland - das ist neu im Mai!
Das Deutschlandticket ist da! 49 statt 9 Euro kostet es jetzt. Sonst gibts im Mai für einige mehr Geld, Fußball und ESC.